Sandwichs brunch au Gruyère de France

• Croissant 
• Bacon 
• Oeuf 
• Gruyère de France

Pour le plus grand plaisirs des becs « salé-sucré », le croissant se prend pour un sandwich... Coupez un croissant en deux dans la longueur. Mêlez des tranches fines de bacon et des tranches de gruyère que vous déposerez sur la base du croissant. Ajoutez des rondelles d'œufs dur puis refermez le croissant avec la partie supérieure. Pour une version chaude, grillez le bacon dans une poêle et remplacez l'œuf dur par un œuf au plat, préchauffez légèrement le croissant au four.