Brochettes œufs de caille, jambon cru
au Gruyère de France
- Oeufs de caille
- Jambon cru
- Gruyère de France
Faites cuire quelques œufs de caille environ 3 mn pour qu'ils soient durs. Enlevez la coquille délicatement. Coupez-les en deux. Détaillez des tranches de Gruyère IGP à l'aide d'un économe. Montez la brochette.
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